Анализ оборота общественного питания

Анализ динамики, состава и структуры оборота начинается с изучения динамики выпуска и реализации продукции, расчета базисных и цепных темпов роста и прироста (табл. 2.4). В отчетном году оборот общественного питания в действующих ценах составил 20011 тыс. руб., а в сопоставимых (к базисному 2006 году) - 13104,8 тыс.руб. Отметим, что прирост оборота общественного питания по сравнению с 2006 г. наблюдался в течение всего анализируемого периода.

В 2010 году по сравнению с базисным 2006 годом увеличение оборота общественного питания составило 5692,8 тыс. руб.

Таблица 2.4

Анализ динамики оборота кафе «МаТЭ» ООО ПКФ «ЗАВАМ» за 2006-2010 гг.

Годы

Оборот общественного питания в действующих ценах

Индексы цен

Оборот общественного питания в сопоставимых ценах (к базисному году)

Прирост оборота общественного питания по сравнению с базисным годом

Прирост оборота общественного питания по сравнению с предшествующим годом

Темпы роста, %

цепные

базисные

цепные

базисные

в действ ценах

в сопостав ценах

в действ ценах

в сопостав ценах

А

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

2006

7412,0

1,0

1,0

7412

-

-

-

-

-

-

2007

8953,0

1,105

1,105

8102,3

690,3

690,3

120,79

109,3

120,79

109,3

2008

14089,0

1,126

1,244

11325,5

3913,5

3223,2

157,37

139,8

190,08

152,8

2009

16203,0

1,161

1,445

11213,1

3801,1

-112,4

115

99,0

218,6

151,3

2010

20011,0

1,057

1,527

13104,8

5692,8

1891,7

123,5

116,9

269,98

176,8

Перейти на страницу: 1 2 3 4 5 6

Похожие статьи ...

Нормирование труда на предприятии ООО Аврора
Современное состояние экономики РФ и политика государства на данном этапе. Экономика - это особый мир, со своими законами и проблемам, драмами и противоречиями. Он сложен и загадочен, это мир экономики, а главное открыт для каждого, кто хочет войти в него ак ...

Оценка инвестиционного проекта на примере ТРЦ Маскарад
Актуальность темы исследования. Любая экономическая деятельность компании или отдельно взятого субъекта непременно связана с вложением денежных средств, для достижения положительного эффекта. Поскольку потребность каждого из субъектов экономики в финансовых рес ...