Методы мотивации труда на предприятиях общественного питания на примере ресторана Сибирская Корона

Проблемы мотивации не оспариваются наукой, но от четкой разработки эффективной системы мотивации зависит не только повышение социальной активности конкретного работника, но и конечные результаты деятельности предприятий различных организационно - правовых форм собственности, производственной и непроизводственной сфер деятельности.

Целью моей работы является анализ основных мотивационных моделей, раскрытие их достоинств и недостатков.

Как следствие, предметом исследования и анализа является труд и мотивационные модели, способствующие или препятствующие повышению его эффективности.

Предметом исследования является - процесс мотивации человека.

Объектом моего исследования является - мотивация труда на примере ООО «СК Омск 3» ресторан Сибирская Корона.

Задачи:

· Изучение научной литературы

· Выработка рекомендаций трудовой мотивации

· Дать характеристику основных методов мотивации

Для написания работы были использованы следующие источники: Волосский А.А Мотивация и стимуляция труда.

В книге сделана попытка рассказать просто о сложном: разъяснен механизм трудовой мотивации человека. Книга состоит из двух частей, первая часть отдана рассмотрению вопросов трудовых предпочтений, а вторая - вопросам эффективного поощрения. Эта книга адресована руководителям организаций и менеджерам по персоналу, но так же она может быть интересна и более широкой аудитории.

Потуданская В.Ф.

В монографии проанализированы вопросы трудовой мотивации, раскрыты структурные элементы, так же определены факторы, влияющие на мотивацию работника. Книга адресована студентам, изучающим экономику труда, так же этой книгой могут пользоваться руководители и специалисты производственных организаций.

Шапиро С.А Мотивация

Эта книга дает нам возможность разобраться в современных методах управления персонала. В этой книге рассмотрены такие понятия как стимулы, мотивы. Так же прописаны теории мотивации, с помощью которых мы можем понять, как происходит процесс мотивации, и как выстраиваются отношения между сотрудниками организации. Показаны различные схемы расчета, которые нужно прогнозировать при планировании расходов на организационные мероприятия, которые связаны с управлением персонала и его мотивацией.

Мотивация. Виды и типы мотивов. Теории мотивации

    Похожие статьи ...

    Макроэкономическая ситуация 2008-2011 г. и ее влияние на положение предприятия
    В 2000-2008 годах наша страна развивалась под управлением ВВ. Путина. В течение этих Россия показывала высокий стабильный рост экономики и повышения благосостояния людей, что, несомненно, не могло не обнадеживать как мелкий, так и крупный бизнес. Но в 2008 году ...

    Оборотный капитал (средства) фирмы
    Необходимым условием реализации основной цели предпринимательства - получение прибыли на авансированный капитал - является планирование воспроизводства капитала, которое охватывает стадии инвестирования, производства, реализации (обмена) и потребления. Формир ...