Малые предприятия в системе торговли и общественном питании
Деятельность объектов потребительского рынка в 2005 году характеризуется следующими показателями:
- число объектов розничной торговли, общественного питания и бытовых услуг - 10 тыс. ед.;
- оборот розничной торговли - 31,5 млрд. руб.;
- оборот общественного питания - 1,6 млрд. руб.;
- объем бытовых услуг населению - 1,6 млрд. руб.
Динамика объёмов оборота розничной торговли
Структура формирования оборота розничной торговли в 2005г. (в % к общему объему оборота розничной торговли)
Темпы роста оборота розничной торговли торгующих организаций значительно превышают аналогичный показатель вещевых, смешанных и продовольственных рынков, удельный вес торгующих организаций в обороте розничной торговли в 2005 году увеличился на 2,5% и достиг 83,6% против 81,1 в 2004 году.
Розничная сеть на территории области представлена 7,6 тыс. объектов: 39 торговых центров, 5,1 тыс. магазинов, 924 павильона, 1,6 тыс. киосков и палаток.
Структура объектов общественного питания на начало 2005 г. (в %).
Наибольшая доля в распределении объектов общественного питания принадлежит столовым - 41,1%, доля закусочных - 25,4% от общего числа объектов общественного питания, общая доля кафе, баров и ресторанов - 25%, другие типы объектов общественного питания - 8,5%.
Сеть предприятий общественного питания в целом насчитывает более 1,6 тыс. объектов с числом посадочных мест около 85 тысяч.
Похожие статьи ...
Основы экономики предприятия
Наблюдая этапы развития экономики нашей страны, можно сделать
вывод, что проблем в этой области у нас, очень много. Переход от плановой
экономики к рыночной прошел очень длительный и трудный путь. Масштабный кризис,
который вверг страну в политический, экономиче ...
Лекарственное обеспечение на региональном фармрынке
Современная ситуация лекарственного обеспечения населения
Российской Федерации остается одной из самых острых социальных проблем,
затрагивающая государственные интересы здоровье нации, воспроизводство здоровой
рабочей силы, увеличение продолжительности жизни нас ...