Описание рынка и маркетинг-план
Основные потребителями услуг кафе будут
Водители и пассажиры легкового автотранспорта,
- Водители-дальнобойщики,
Местные жители.
Ежедневно по трассе проходит в среднем 3 легковых автомобиля, 2 автобуса, 1 грузовой автомобиль за 1 минуту. За сутки (с 9 утра до 10 вечера) - в среднем 2340 легковых автомобилей, 780 грузовых. Считаем, что клиентами кафе могут быть 0,5% проезжих, т.е. 30-40 человек в день (из расчета 2 человека в легковом, 1 - в грузовом автомобиле). Кроме того, считаем, что клиентами кафе будут и местные жители, в среднем 10 человек в день.
Таблица
Конкуренты |
Сильные черты |
Слабые черты |
Кафе и рестораны города |
Более комфортные условия , разнообразная кухня |
Выше цены, не всегда есть свободные места, дольше обслуживание, для грузового транспорта ограничен въезд |
Другие кафе по трассе - шашлычная |
Вкусный шашлык |
Дальше от города, однообразное меню, выше цена, хуже помещение |
Другие кафе по трассе - закусочная на АЗС |
АЗС - целевая остановка, современный дизайн |
Однообразное меню, отсутствие горячих блюд (только хот-доги и другие блюда, разогретые в СВЧ) , выше цена |
С целью увеличения числа посетителей кафе планируется:
установить светящиеся рекламные щиты и указатели на трассе 3 шт (рядом с кафе и за 100 м в обе стороны),
оставить свои визитки на ближайших АЗС.
Похожие статьи ...
Метастазы капитализма
Неуправляемый и неконтролируемый государственными структурами
власти капитализм - это преходящая, наиболее примитивная и изуверская система
экономических, нравственных и политических отношений в обществе. Наиболее
характерные признаки общественных метастаз этой боле ...
Л.В. Канторович разработка теории линейного программирования
В
этом реферате я напишу о деятельности Леонида Витальевича Канторовича,
выдающегося ученого ХХ века, о его борьбе за признание своих
экономико-математических теорий, о начальном этапе истории линейного
программирования, о зарождении новой области математическо ...
Разделы
Экономические реформы
В России постоянно осуществляются экономические реформы, хотя не всегда последовательно и обоснованно Подробно ...